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,倒不知这回要制什么了?”
凝姬含笑:“三红糕,以红豆、红果、红枣为主料。”
褚美人拊掌:“这个好,养颜又开胃!
这会子红果也结得正漂亮呢!”
跟着又继续向卫湘说,“至于那‘一道题目’,是指雅集的主题,咱们轮着出,这次结束时布置下一次的。
下一次每人便依这主题备一道膳食带来,姐妹们一起尝尝!”
褚美人左侧的孟宝林笑言:“是呢,这样咱们便可以边吃边做那‘一道膳’,最是惬意。”
褚美人点一点头:“卫妹妹这是头一回来,自是没的准备;我上次因病不在不知题目,也没准备,这都无妨。
但若日后知晓主题却空手而来,亦或带的吃食不切题,可是要罚酒三杯的!”
凝姬适才只一味地听她去讲,此时听她讲完,一哂:“褚妹妹说的是,咱这边只图一份消遣,算不得正事。
只是这回倒有些特殊,是有正事的。”
褚美人一怔:“怎么正事?”
凝姬明艳的笑意收敛三分:“不日便是腊八,依着宫里的规矩,这日要给宫人们都赐一碗腊八粥的。
从前这粥都由尚食局做,现下因有咱们这小聚,皇后娘娘就将这份差事交给了我。”
卫湘心下明朗:虽同样是粥,但若宫中的主子亲自出了力,宫人们自然更会感恩戴德。
孟宝林闻言托腮:“皇后娘娘素来看重凝姬姐姐,这回又吩咐下这样的差事,若是办得妥帖,姐姐大约便能位至贵嫔、做这柔华宫的主位了。”
“皇后娘娘确有此意。”
凝姬垂眸衔笑,承认得坦荡,“所以我想做得漂亮些。
你们且帮我想想,除了腊八粥,可还能备些什么?”
她边说边朝宫人们递了个眼色,宫人们会意,即将事先准备好的食材与制糕点的模具端上来。
磨得细腻的红豆沙、枣泥与剁碎掺了蜜糖的红果分别盛在白瓷碟子里,此外还有面粉、糯米粉、茯苓粉等几样粉料各装在纯银小盆中,另更有干桂花、花生碎、核桃碎、玫瑰糖等配料,供众人随性调味。
几人事先备好几样吃食亦端上来,或是样式、颜色,或是口味,或是食材,总有一两样合乎上次布下的题目:霜雪见孤松。
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在座几人各自起身去净了手,再座回来,便一边动手制那三红糕,一边帮凝姬思量腊八事宜。
褚美人先问了句:“这差事,不知有多少银子可使?”
凝姬笑言:“这不必担心。
例银虽有定额,但腊八粥做法颇多,食材并无定数。
我想着,倘使在旁的方面费用大些,腊八粥就选几样价廉的食材;若旁的费用小,那腊八粥就尽可将桂圆、百合、蜜枣用上,开销高低都好安排。”
她们这般说着,采女陶氏已伸手取了块杨才人带来的糕点来吃。
那糕点小小一碟,拢共六块,每块都是两口便能吃完的正方。
颜色一分为二,下半为雪白,是大米粉所制,上半则是墨绿,用的是绿豆和茶粉。
一白一绿,正合那句“霜雪见孤松”
。
陶采女吃了一口,觉得清甜不腻,目露笑意。
她是当下宫中年纪最小的嫔妃,得选只因家世出挑。
去年大选入宫时她才十二岁,如今也才十三,尚不懂事,尚不能伴驾,只是先在宫里养着、学着规矩,以待来日侍君。
是以她当下每日只顾吃喝玩乐,十分逍遥。
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