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温宜看到她已经不稀奇了,她可谓是常客啊。
徐佳好表示这么好吃的饭,当然要天天来吃,哪怕是蛋炒饭,也是很好吃的好吗。
“我也要!”
跟着徐佳好过来的女生也这么说。
炒一锅饭的话,能做两碗蛋炒饭,“好。”
“绿豆糖水怎么卖呀?”
徐佳好想到昨天群里发的消息。
“免费的,要不要来一碗啊?”
温宜问。
我靠!
居然是免费的。
“要要要!”
温宜好几天之前给自己添置了很多新的餐具,也买了好几摞的陶瓷碗。
中等大小,用来装绿豆沙剛刚好。
绿豆沙被端上桌。
徐佳好一碰碗壁,就被冻了一下。
她拿起陶瓷勺子舀一勺起来一看,绿豆被熬出沙之后,质地细腻柔软。
被煮得绵腻软烂的绿豆,吃下去的时候没有很明显的颗粒感,绿豆和水仿佛浑然一体那样。
她刚过来的时候还不觉得热,这会看到这冒着冷气的绿豆沙,忽然感觉自己要被热晕了,嗓子也跟着干了。
徐佳好没用勺子,而是直接端起来喝了一大口。
冰凉凉的绿豆沙一扫她的燥热,绿豆沙甜度刚刚好,不是甜到多喝几口就腻得慌,这种甜,刚好让绿豆本身的绿豆清香和味道更加突出。
好好喝。
她还记得以前喝的绿豆沙,绿豆是绿豆,水是水,放的糖块太多了,绿豆水只有甜味,放久了绿豆就会沉底,两者仿佛根本不认识,一点儿也不好喝!
而且它还好意思自封为糖水。
这才是真正的糖水啊!
还是免费送的,徐佳好觉得温记拿出去当糖水卖也会有人愿意买单。
她更加期待今天的蛋炒饭了。
温记就是有让普通的食材变得更加好吃的奇妙能力。
另一边,温宜开了煤气,热锅下油。
她磕了两个雞蛋进去,搅散。
油已经足够热了,温宜把火给关了,这样做的话能让雞蛋更加好吃,雞蛋不会干,会更嫩滑,尝起来就像是鸡蛋羹那样,但又比鸡蛋羹多一份别样的味道。
等鸡蛋炒好之后,温宜铲了一大勺米饭放进锅里。
米饭干爽不结块,不是黏糊在一起的。
一大铲米饭被放进了锅里,她慢慢压散,这样炒出来的蛋炒饭就是粒粒分明的。
等米散开之后就可以开始炒了。
接着放入早就切好的火腿丁和葱花,翻炒几下放入生抽,盐调味。
此时此刻每一粒米饭都是分开的,没有团结成块的,粒粒分明的米饭和火腿丁们混合在一起,还有胡萝卜丝。
“做好了啊。”
温宜招呼徐佳好来拿。
她给的米饭量很足,能吃得饱饱的。
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