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加入蛋清、生粉、各种调味料、肥猪肉给搅拌均匀，加入淀粉水，搅拌上劲，鱼糕做出来就会更加Q弹。

黎秋进厨房里看了一眼，好奇的，期待的。

温宜点点头，“我在做鱼糕。”

说着，已经找出盘子在四周刷上油然后放鱼蓉上蒸锅里蒸。

“咱们今天就吃鱼糕吗？”

黎秋问。

蛋黄液加进去刷匀，跟当时做马蹄糕一样，层层叠叠，刷了好几层金黄色的蛋液。

鱼糕的表面从一开始的淡淡的金黄色，到颜色越来越深，越来越深，鱼糕表面颜色金黄，这样就可以了。

鱼糕出锅的时，温建国、黎秋都是围了上来，像是围观什么不得了的东西一样。

不过当温宜把鱼糕拿出来，摆在他们面前的时候，黎秋跟温建国想，观看了这么美的鱼糕的诞生，也确实很不错！

温宜切了一块给温建国和黎秋。

一股蛋香味和鱼香味混合着冲进两个人的鼻子里面，鱼香味最浓郁，鱼糕黄白分明，白色的鱼肉占了绝大部分的。

温建国直接一口塞进嘴巴里，细腻绵软，但又带着鱼肉的嚼劲。

入口，舌尖最先尝到的就是鱼糕的鲜了，因为是在搅拌的过程中上劲了，鱼糕的鱼肉吃起来比平时的鱼肉更增添一分嚼劲和弹牙的口感。

加进去的调味料也没有抢味，刚刚好的，恰到好处的，鱼糕的鲜和鱼肉的清甜被放大，但又不至于寡淡无味。

黎秋小口小口地吃，她慢慢品尝鱼糕的味道，真的忍不住怒喊一句，这个世界上怎么会有这么好吃的东西？

两只草鱼蒸出来的鱼糕还挺多的，温宜分了一半出来，“等下给你们用鱼糕做个别的，我去给陈姨送点过去。”

黎秋和温建国小鸡崽似的点点头，“好好好，早点回来！”

第85章第八十五章凉拌鱼皮

陈姨家就在溫宜家楼上，也算是邻里街坊，離得近。

溫宜带着半盒鱼糕上楼，敲了敲陈姨的门。

"

来啦来啦。

"

是一个小女孩的声音，声音清脆，哒哒哒地跑了过来。

她拉开一條小小的缝隙，还没看见门口来的人是谁，就聞到淡淡的鱼香味，她忍不住嘀咕一声，“好香啊。”

“小朋友。”

溫宜轻声喊她。

小女孩总算不那么警惕了，把门完全拉开，笑着问她，“姐姐你找我媽媽吗？”

“是哦，找你媽媽。”

溫宜说。

房子里还有另一个小女孩，听到声音后也跟着出来了。

温宜看着两个人，眉眼真像啊，长得都很清秀。

陈姨把两个小女孩养得很好，小女孩脸蛋白净，衣服漂漂亮亮，眼神也明亮。

“那我叫我妈妈出来。”

小女孩说。

“妈妈，有个漂亮姐姐找你。”

她跑回屋子里。

陈姨擦了擦手，从厨房里出来，看到是温宜，好奇道：“怎么啦小温。”

“我做了点鱼糕。”