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在贺星汉摇奶茶的光景,贺星若与赵四郎有一搭没一搭地聊着天,却见赵四郎神神秘秘地道:“小娘子可知,今日立政坊内朱家饮子也开始买奶茶了?”
贺星若倒是不知,遂摇了摇头,只见赵四郎接着说:“那朱家也用了茶水兑牛乳,说自己做得绸缎奶茶,价格也比小娘子这里便宜了两文钱。”
贺星若想了想,朱家到底是相邻几个坊里最大的饮子店,卖饮子多年,进货渠道充足,且进货量大,批发自然成本低。
用更低的成本进了货,卖得自然也能便宜些。
何况朱家此时是急着用奶茶将客流量吸引回去。
此时,贺星汉已经将奶茶做好,端了过来,递给赵四郎:“郎君请慢用。”
而贺星若的思绪也被贺星汉的声音打断,回过了神,就问赵四郎:“郎君可尝过那奶茶?”
赵四郎却摇了摇头,令贺星若颇为诧异。
只听赵四郎道:“奶茶是小娘子想出的饮子,自然只有小娘子这里的奶茶味道最正。”
闻得此言,贺星若扑哧一笑,也没想到自己的品牌竟然真的有支持者了,忙道:“赵郎君如此厚意,实在是令我感动。”
说着,又从一旁舀了一杯柠檬水给赵四郎:“这杯柠檬水是我赠与赵郎君的,多谢郎君对我家奶茶店的厚意。”
这也就是做生意时的人情味了。
见还有赠饮,赵四郎自然欢喜,谢过了贺星若,这就坐在一旁的胡床之上,慢悠悠地喝奶茶了。
店中装饰得清雅,绿植清爽,墙上还挂着贺星汉题的一首诗,书法隽永,赵四郎坐在那里,倒是看得津津有味。
将贺星汉的诗放在这里,自然也是贺星若的主意了。
唐时以诗会友,不少才子都是将诗题在酒肆的墙壁上,被人看到,传扬开来,名震一时。
此时虽然没有达官显贵在贺家奶茶店聚会,但若真的有人欣赏贺星汉的才气,将其宣扬出去,对贺星汉日后前途也是一桩好事。
不过片刻,又有了两个客人进来,都要了一杯绸缎奶茶。
待到他们坐下后,饮了一口杯中的奶茶,一副无比满足的模样,对另一人道:“这才是奶茶该有的味道,细滑如绸,醇香浓郁。”
“是啊,朱家的茶,虽也是茶和牛乳泡在一起,却没有这般的醇厚口感。”
贺星若在一旁听着,就明了了。
想来是老字号朱家看着她的奶茶生意做得风风火火,眼热极了,也将茶叶和牛乳煮在一起,添了些蜜糖,想要效仿丝袜奶茶。
只是丝袜奶茶的茶和牛乳的黄金比例为三比七,还需要连续数次用滤袋撞茶,才能使红茶更浓厚香滑。
朱家饮子店不知晓这些步骤,做出来的奶茶自然没有那般香滑的口感了。
商业竞争是她意料之中的事情,但贺星若也知晓,一时半刻间,奶茶的制作方法还不会传出去。
所以此时此刻,她也没有纠结于这个问题,而是继续想着怎么在端午节用粽子搞钱。
毕竟那天的一天三餐都是粽子。
此时见外面已是夕阳西下,快要到关店时分了。
贺星若一边想着,一边开始就收拾着柜台上的东西。
不消片刻,随着日色逐渐西沉,王氏也带着从西市采购的东西回来了。
此时有贺星汉招呼零星几个客人就足够了,贺星若忙去接过她手中的东西,道:”
阿娘回来了!”
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