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第439章 山娃壮年179集（第1页）

她盯着案板上的一大堆生猪蹄，灵机一动，转头看向山娃，语气带着几分雀跃说：

“赵厂长！

你看这儿有批发的生猪蹄，多买一些，价格便宜，留你回去吃多好！”

山娃愣了愣，顺着她的目光看向猪蹄，疑惑不解地问道：

“多买？生猪蹄，可怎么吃呀？再说，买多了，吃不完不就坏了吗？”

“你傻呀！”

多大姐拍了下手，凑近了些，压低声音，向他出主意说：

“咱们在医院附近，去北宫门找个小饭店，让他们帮忙加工一下，不放盐，煮熟煮烂。

饭店里有冰柜，咱们可以寄存在那儿，每天拿两个，早晚各吃一个，吃的时候用凉水解冻，再用开水冒热，既方便又省事，还能保证你每天都有新鲜的淡猪蹄吃！”

山娃眼睛瞬间亮了起来，脸上的倦意一扫而空，连连点头道：

“对啊！

多大姐，你这主意太好啦！

我怎么就没想到呢！”

这两天，为了吃淡猪蹄，他正发愁没处去买呢？熟食店的老板昨晚下了逐客令，贵贱都不再加工卖给给他了。

“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”

。

多大姐这一提议，可真是解了他的燃眉之急。

两人立刻和摊主谈价，生猪蹄两元一个，山娃干脆利落地，一口气买了二十个，付了四十元现金。

二十个猪蹄沉甸甸的，装在一个塑编袋里，山娃拎了拎，分量不轻，便和多大姐一起抬着，慢慢走向公交站。

坐公交车返回北宫门，两人很快找到了距离医院最近的“晓明餐厅”

。

店面不大，收拾得干净整洁，老板张晓明是个四十多岁的中年男人，为人爽快，一看就是个热心肠的人。

山娃说明来意，张晓明听了，当即拍板说：

“没问题！

加工费十元。

二十个猪蹄，清洗干净，不放盐，在大铁锅里，煮熟煮烂，寄存在我这儿的冰柜里，你随时来取就行！”

“老板！

麻烦你煮得软烂些，我这身体得了胆结石，特别虚弱，不烂糊咬不动，是为了排石才吃的猪蹄。”

山娃补充道，语气里带着几分恳切。

“放心吧！”

张晓明笑着说，又答应道：

“我用大铁锅小火慢炖，保证让你一咬，就骨肉分离，烂烂糊糊的香喷喷地！”

说着，张晓明便手脚麻利地接过塑编袋，将猪蹄倒进大盆里，加水后，一个个地反复冲洗干净，然后全部放进一口冒着热气的大铁锅中。

柴火在灶下“噼啪噼啪”

作响，燃烧的火苗直冲锅底，锅里的水渐渐沸腾，猪蹄的香味慢慢弥漫开来，冲淡了餐厅里原本的油烟味。