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“那敢情好,抄手不放红油吃起来味道始终差了点。”
周贵兰不是蜀省人,可是她老家也吃辣。
并且吃辣的程度比蜀省人还凶,所以让她吃了半年的清淡伙食,可把她馋坏了。
“等大婆身体好了,我给大婆做家乡菜。”
张梦知允诺道。
“不行啊,就算身体恢复了,我年纪也大了,家乡菜吃不了一点。”
周贵兰本来想答应的,可是再一想她老家那菜式,辣椒不是按根算,而是用瓢算啊!
一碗菜里,肉只有几片,剩下的全是特辣的辣椒。
别说她年纪大了,就算是年纪轻时,她也不敢多吃。
“那我少放一点。”
张梦知没想到周贵兰会这么说,脸上顿时露出了笑容。
“那还不如做蜀省菜呢,蜀省菜好吃。”
周贵兰想了想觉得真要论味道好,蜀省菜是出了名的,她还是喜欢吃好吃的菜。
“好。”
即使本人都这么说了,张梦知当然不会拒绝了。
“大婆,抄手好了。”
张梦知本来就包好了抄手,只需要把水烧开放进去煮就行了。
在大火的加持下,很快一碗红油抄手就摆在了周贵兰的面前。
“呜~看着就好吃。”
周贵兰用筷子夹了一颗抄手起来,这皮是侄孙自己擀的,皮薄到能看到里面的肉。
碗里除了红油,还撒上了几颗葱花,一碗色香味俱全的抄手,别提有多招人了。
“大婆,慢点吃,小心烫。”
张梦知看她连吹都不吹就咬上去,赶紧说道。
“没事。”
得亏周贵兰只咬了皮,没敢直接咬包馅的地方,不然口腔内膜早烫坏了。
呼~
张梦知松了口气。
有了他的叮嘱,周贵兰接下来吃抄手再也没敢冒进,都是先吹了再吃的。
吃完一碗抄手,额头上出了微汗,拿手帕轻轻擦拭。
“感觉整个人都舒服了。”
周贵兰身体不太好,手脚一天到晚都是冷的。
可是在吃完抄手后,她的手脚都变得暖和起来。
不过这种暖和持续的时间不久,如果没有外物帮忙,很快她的手脚又会慢慢变冷的。
“大婆,我给你弄了个烘笼烤火。”
张梦知在她吃完抄手后,提着一个烘笼从灶后面走出来。
烘笼是用竹子编的提篮,里面放着一个陶盆,把没烧完的木炭放里面,上面还盖了薄薄的一层草木灰用来保温。
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