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17第十七章（第2页）

此话一出，一时之间齐一不知道该如何回答，只能尴尬的站着赔笑，讪笑一声。

好在英姐开口解围道：“小姐，这也是观儿的一片孝心，难为他这么艰难的时候都还在惦记你。”

齐一向着英姐投去一抹感激的眸色，不住点头道：“是啊是啊，秦奶奶，这道黄焖鳝鱼是秦哥特地让我们送过来的。”

“他说，今天天阴沉沉的怕是要下场大雨，你的关节炎肯定又要犯了，药那么苦你肯定吃不下去，倒不如尝尝这道药膳。”

“听说黄焖鳝鱼对关节炎患者特别有效，因为因为”

齐一说着说着就有些卡住了，明明来之前他那段介绍词还背得溜溜熟，可现在脑海中却像是变成了一瓶浆糊，半天也倒腾不出来个新鲜词汇，他面皮发红，整个人像是在高温的蒸笼里面滚了一圈。

好在关键时刻，沈清棠接口道：“黄鳝具有补气养血、强筋壮骨、祛风除湿、增强免疫力的功效。

其性温味甘，能够深入调理人体的肝、脾、肾，有效改善因湿邪导致的关节肿胀和疼痛。”

“里面还加入了紫苏、生姜两味中药材，紫苏性辛温既能*行气宽中，又能够发散风寒，与您的体质也不冲撞。”

说完，她停顿了两秒，看向齐一道：“齐一，你想说的就是这些吧？”

“对对对。”

齐一激动的点头道：“这就是我想要说的，所以秦哥才让我和沈姐快点送过来。”

秦老太太深深的看了一眼沈清棠，冷不丁开口道：“我这个人口味向来挑剔，鳝鱼吃着有股土腥味，我不喜欢。”

“秦奶奶，这鳝鱼腥是因为体表的黏液和内脏中含有的腥味物质。

因此我做的时候专门选用笔杆粗、青黄鲜亮的新鲜鳝鱼，让它们在缸中清水吐泥了一晚后，用面粉加盐搓洗鳝段去除大部分黏液又用工具刮净剩余黏液，再倒上冰镇啤酒、姜片、花椒浸泡一个小时，腥味已经驱除了十之八九。”

“烹饪方式上，我特地搭配茶油和菜籽油一起煸炒，不仅去除了余下的土腥味，还激发了鳝鱼本身的清甜。”

“因为秦大哥格外交代过秦奶奶的口味，所以我处置的时候也格外细心。”

听到沈清棠提到秦观澜的名字，秦老太太原本严肃的面容也变得柔和了几分，称赞一句道：“没想到你竟然懂得这么多驱除腥味的法子，真是不显山不露水。”

英姐故意在旁边笑道：“小姐，你怕是忘记了，你上次赞不绝口的煲仔饭也是清棠做的。”

齐一敏锐的察觉到现在的气氛松弛了不少，也轻吐了一口气，一脸骄傲的道：“秦奶奶，你不知道沈姐可厉害了。”

“厨艺好是一方面，还会针灸做药膳，齐二腰椎扭伤就是沈姐帮忙扎的针。

前几天秦哥感冒也是沈姐看好的，李医生还格外夸赞了沈姐的医学天赋，还让她早点考个中医师执照，说要把沈姐推荐到他师兄的药馆实习。”

秦老太太原本只是稀松平常的听着，但听到李医生的名字后，看向沈清棠的目光不由得变了变。

李明盛这人她认识，自然也熟知对方的秉性，仅仅是这么见了一面就开出这么有分量的口头支票，说明沈清棠在中医上的确有两分天赋。

她心意一动道：“沈清棠，你什么时候学的医术？”

沈清棠抿了抿唇，仔细盘算：“到了秦公馆以后。”

秦老太太继续追问道：“为什么学？”

沈清棠毫不犹豫的脱口而出：“因为我想要治好秦大哥的双腿，让他能够像正常人一样站起来。”

听到这话，秦老太太心中一阵触动，她经历风风雨雨这么久，人生有过高潮也有过低潮，因为归纳出了一套独属于自己的识人看面术，无论是多么精湛的谎言，都逃不开她这双犀利的眼眸。

年轻时，她也曾凭借此，躲开过不少陷阱。

她原以为这话只是沈清棠拿到场面上的客气话和恭维话，可触及对方认真十足的眼眸，却发觉自己这样的念头有多么的可笑。

沈清棠这话是彻头彻尾真心的，所以她才会突然学习中医。

不管这件事到底能不能成，但这份心思却打动了秦老太太。

她蠕动着嘴唇，正准备深问几个问题，却见沈清棠低头看了看手表后，脸色一变一脸歉意道：“秦奶奶，我得先离开了，等会是秦哥扎针灸按摩的时间，我要先回去准备一下。”

“以后这黄焖鳝鱼，我每天都会送一道过来，等你连吃十天补好气血后，我再给你送一坛三乌酒过来。”

感受到众人不解的目光，她又开口解释道：“三乌酒是将川乌、制草乌、乌稍蛇、防风、川芎、红花等等中药材放入白酒中浸泡十天的药酒，具有祛风除湿、温经散寒、通络止痛的效果，特别适用风寒湿痹、关节疼痛的症状。”

“秦奶奶，到时候就算您的关节炎不能痊愈，但也能缓解发病时大部分的痛苦。