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只见金海围着条早已看不出原色的油腻围裙,额头上豆大的汗珠不断滚落,有几滴甚至流进了眼角,刺激得他眯了眯眼。
他正指挥着郓哥吭哧吭哧地将一大盆刚和好、湿黏沉重的面团搬到案板上。
灶膛里跳跃的火光,将他那张蜡黄疲惫的脸映得忽明忽暗。
热气氤氲中,那个矮小的身影穿梭忙碌,调度指挥,动作虽不快却条理分明,透着一股她从未见过的专注和干练,与她记忆中那个懦弱迟钝、只会闷头做死面疙瘩的窝囊废丈夫,判若两人。
经过短暂的培训,郓哥显然已得了些“真传”
,动作逐渐顺畅麻利。
他双手沾满面粉,熟练地揉按、分剂、擀皮,一张张不太圆润的面皮飞快地从他手下诞生。
金海则专注地填馅——用一根自己特制的竹片挑起足量的肉菜馅料,精准地放入面皮中央,手指翻飞,灵巧地捏褶、收口、压形,一个个圆鼓鼓、白生生的生馅饼便整齐地码放在案板上,像等待检阅的士兵。
“娘子?还没歇着?”
金海抬手用还算干净的手腕内侧抹了把额头的汗,汗水和面粉混在一起,留下一道白痕。
他瞥见了门口沉默的身影。
潘金莲没有应声,目光却像被磁石吸住,牢牢粘在灶台边沿那几个刚刚出锅、还“滋滋”
冒着细小油泡的金黄油亮的圆圆的叫不清名字的东西上。
那霸道鲜香的肉味混合着野菜的清气,直往人鼻孔里钻,勾得她腹中馋虫蠢动,喉头不自觉地滚动了一下。
她抿了抿有些发干的嘴唇,犹豫片刻,终究是没抵住诱惑,走了过去,伸出纤细的手指,小心地拈起一个还烫手的馅饼,试探着,轻轻咬下一小口。
“咔嚓!”
一声无比清晰的酥脆声响!
滚烫、丰沛、带着浓郁肉香的汁水瞬间在口中爆开,混合着野菜的鲜甜和面皮的焦香,那滋味比她闻到的、想象的还要勾魂十倍!
烫得她舌尖一缩,却又忍不住贪婪地吮吸着那鲜美的汁液。
“呵,真好吃啊!
这是什么?”
金莲一边吃一边好奇地问道。
“馅饼”
。
“馅…饼?!”
金莲十分纳闷,从来没有见过这种食物。
大郎以前也从来没有做过。
潘金莲彻底愣住了!
她微微张着嘴,低头看着手中那个缺了个小小月牙印的馅饼,金黄的饼皮上还沾着一点油亮。
再抬头,望向灶台前那个矮墩墩、满头满脸沾着面粉、正全神贯注包着下一个饼的身影。
一股极其复杂的滋味猛地涌上心头,堵在胸口,让她一时竟忘了咀嚼。
眼前这个…还是那个让她看一眼都嫌厌烦、甚至…动过可怕念头的丈夫吗?这场大病之后…他好像…真的变得不一样了?变得有本事了?能赚这么多钱了?做出来的东西…竟好吃得…让人想哭?
她默默地,小口小口地,将手中那个馅饼吃得干干净净,连指头上沾的一点油星都下意识地吮了。
...
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