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7上山（第4页）

早些时候就听绣绣说，小满姐做饭堪比宫里的厨子，虽然不知道宫里的厨子的饭好不好吃，但这回总算是可以吃上小满姐的饭。

小春他们立刻欢呼着行动起来。

不用虞满多说，二乔和松子这两个稍大的孩子就麻利地搬来几块平整的大石头，垒成一个简易的灶膛。

小春去捡干柴，另外几个小的则负责用大片叶去山泉小溪舀水。

虞满接着从背篓里拿出那个她之前备下的小陶罐，用溪水反复冲洗干净。

然后开始处理食材：肥厚的草菇被她仔细撕成均匀的小条，野葱被扯成细碎的末，鸟蛋磕在一片洗净的、凹下去的厚实树叶里，用细树枝搅散备用。

地耳和马齿苋嫩尖也在溪流里漂洗得干干净净。

灶膛里的火生起来了，干燥的枯枝噼啪作响，虞满将陶罐稳稳地架在石灶上，倒入竹筒里的水，先把需要久煮才能释放鲜味的地耳和草菇条放进去。

等了会儿，罐子里就发出了令人愉悦的“咕嘟咕嘟”

声，水汽蒸腾，菌类特有的浓郁鲜香随着山风飘散开来，勾得众人围坐在旁边，眼巴巴地看着，不住地吞咽口水，肚子也配合地咕咕叫起来。

等罐子里的汤色渐渐煮成诱人的奶白色，翻滚的泡泡带着油脂的光泽，她才把野葱碎撒进去，瞬间，葱香混合着菌香，味道层次更加丰富。

接着，她将金黄色的蛋液沿着罐边缓缓转着圈倒入，蛋花遇热迅速凝结成一片片嫩滑的金色云朵，在乳白色的汤液中浮沉。

最后，放入翠绿的马齿苋嫩尖，只是烫了一下，便保留了那份爽脆的口感和微微的酸味，正好中和了汤的醇厚。

见差不多了，虞满从怀里掏出用油纸包的粗盐，用手指捻了一小撮均匀地撒入汤中。

“好了，可以吃了。”

虞满用树枝做的长筷子搅了搅汤，在几双亮晶晶的小眼睛注视之下道。

她给每个人碗里都舀上小半碗热气腾腾的野菌蛋花汤。

小春他们就着自家带来的、有些干硬的杂粮饼子，吃得唏哩呼噜，额头上冒出了细密的汗珠，小脸红彤彤的。

“阿姐，真好吃！

太鲜了！

比过年时娘煮的肉汤还好喝！”

绣绣一边烫得直吹气，一边含糊不清地夸赞，嘴角还沾着一片蛋花。

而一旁的松子用手肘碰了碰绣绣，见她看过去，他才假咳了一下，说道：“是我错了，你说的没错！”

绣绣先是不懂，看着他小口小口喝着蛋花汤，她才恍然大悟。

肯定啊，她阿姐做的饭就是最好吃的！

“嗯！

小满姐好厉害！

以后我们天天跟你上山吧！”

其他孩童也纷纷附和，尽是满足和毫不掩饰的崇拜。

虞满看着他们狼吞虎咽的样子，自己也用树叶碗盛了些，慢慢吹着气喝了一口。

山泉的清甜、野菌的丰腴、蛋花的嫩滑、野菜的清新，还有那一丝恰到好处的咸味，所有天然的味道完美地融合在一起，简单，却有着任何精致烹调都比不上的质朴与鲜美，要是再多加调料，反而失去了这份本味。

一番吃饱喝足后，几个娃娃摸着圆滚滚的小肚子，心满意足。

在虞满的指挥下，大家一齐动手，挖了旁边松散的泥土彻底熄灭了灶膛里的余烬，仔细掩埋好所有痕迹，确保不会引发山火。

然后，虞满背着沉甸甸的收获，带着这支吃饱喝足、队伍整齐的小队伍，慢悠悠地朝山下走去。

回到村里已近傍晚，小春他们恋恋不舍地准备回家，还扯着虞满的衣角道：“小满姐，我们过几日再来找你玩。”

至于为什么不是明日——小春他们明日就要去村学了，要是再玩，遭殃的就是自己的宝贝屁股墩儿。