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姐没落座,她也不敢先动筷子。
“多谢大掌柜!”
“小的们来年必定加倍卖力!”
谢随野一向出手大方,伙计的工钱虽同外边一样,但逢年过节给的赏银比工钱十倍还多。
宝诺的小金库也靠这种日子填充。
长兄如父,谢随野又是当家人,弟弟妹妹们都过去,恭恭敬敬地给他作揖,说些吉祥话。
宝诺混在里头打哈哈,她穿了新的对襟袄,藕粉色缠枝暗纹缎面,白貂毛镶边,毛茸茸的,活像只蠢兔子。
谢随野瞥她一眼,懒得计较,发完银子便吩咐大家开饭。
宝诺早就饿了,抓起肘子啃,二姐在旁边给她夹糯米圆子:“除夕要吃这个。”
伍仁叔扫视过去,喃喃道:“糯米团年年都有,四儿,尝这个,我新做的菜式,暂名老饕鸭宴。”
每次研究新菜,宝诺总是第一个试吃,她胃口好,不挑食,伍仁叔最爱看她吃饭。
“这是我查阅古籍做的,湖鸭用绍兴酒和太平猴魁初腌去浊,再以松茸、火腿、荸荠填馅,缝合之后悬于竹笼熏蒸,经过三蒸九灸而成。”
大伙儿一听,都不敢动筷子。
伍仁叔的厨艺自然没话说,南北菜系信手拈来,不仅熟稔,还相当地道,五湖四海的客人都照顾得当。
但他自己琢磨的新菜就不好评价了,整个剑走偏锋,有时一鸣惊人,有时可能吃到此生难忘的诡异滋味,相当刺激。
众人等着看四姑娘的反应。
只见她不做迟疑,夹了一筷子鸭肉,嚼两下,杏眼发亮,鼓掌称赞:“好好吃!”
“真的假的?”
旁边几桌伙计见状纷纷品尝,吃完一个个面面相觑,五官皱成团。
谢随野要笑不笑地讥讽:“不会吧,你们还信她?”
伍仁叔打量众人反应:“怎么,不好吃吗?”
谢倾回:“不是不好吃,就是怪。”
宝诺点头:“肘子更合我胃口。”
谢司芙扯起嘴角:“那你不早说?”
伍仁叔琢磨:“看来还得改进。”
“你应该换个人帮忙试菜。”
谢随野提醒。
伍仁叔没有味觉,他自己尝不出好赖。
“老四靠不住,你别被她坑了。”
谢随野说。
“那不行,我们都说好了,出新菜第一个给她吃。”
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