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简单切好分盘后,宋新苒首先敲响了隔壁户的门。
里面大爷大娘两人正在家里斗嘴,大娘喊:“今天你去做饭。”
大爷说:“那我带你出去吃。”
“出去吃浪费钱吗?”
大娘说,“我一闻到隔壁这味,吃什么都觉得不对胃口了,连饭都不想做了。”
但人又不能不吃饭,特别是他们年纪大了,一顿不吃胃就受不了。
大爷何尝不是这样想的呢,他双手一摊:“那怎么办嘛?还指望着小宋卖卤肉吗?”
大娘眼睛一亮:“可以啊,这味道这么好,小宋要卖我们也能买点!”
大爷说:“但在三中门口,也没有学生会买卤肉,要卖还是去菜市场那边好,里面熟食区有三个卤菜摊!”
两人正说得起劲,俨然一副要帮宋新苒开卤肉摊的样子了,这时门忽然被敲响。
大娘站起身走到门边,一打开先闻到了一股卤味。
错不了,就是小宋家飘来的卤味!
宋新苒声音带笑:“大娘,我做了点卤肉,你们也尝尝。”
什、什么?!
大娘差点疑心自己听错了,哪有这样的好事!
他们刚才还念叨着等小宋摆摊卖卤味呢,这就送上门来了?
“大爷也在家啊。”
宋新苒招呼道。
大娘反应过来,下意识想推脱一番,这推脱并不代表是真的不想要,那纯粹就是这辈人的习惯。
但话还没说出口,身后就传来老伴的声音:“是小宋啊,快进来坐坐!
这卤肉闻起来就香,小宋你这手艺真好!”
俨然一副直接收下,连半分客气都没有的样子。
宋新苒笑着说:“不坐啦,我还得给芸姐送点肉去,大爷大娘你们尝尝。”
大爷走上前来,笑眯眯接过卤肉盘:“好,我们也就不耽搁你了。
不过小宋你有这手艺完全可以去菜市场再摆个摊,就卖赶集那天上午,人多的是!”
宋新苒说:“我知道了,谢谢大爷,我回去好好考虑下。”
大爷大娘两人端着盘子回了家,都来不及说话热饭,先拿着筷子坐在了桌上,一人来了一口。
猪头肉表面一层油润的蜜色,筷子下去,半透明的肥肉颤巍巍,再蘸一点盘底浓稠的卤汁,迫不及待往嘴里送去。
顿时被惊艳得说不出话,咸鲜回甘,软糯香浓,到嘴巴里滑溜一下就从喉咙口钻下去了。
一辈子也没吃过这么美味的卤肉哇!
真是神仙来了都不换!
大娘不住感慨:“小宋这姑娘好,善良有爱心!”
“人长得也清秀,孩子也听话,我每次看见她家小余,小孩都乖声喊我奶奶好,哦呵呵!”
“下厨的手艺也好,多少餐馆都没做到这味!”
大娘一边吃一边说,但却觉得场面有点沉默,转头一看,老伴正吃得没嘴说话,这肉软糯,特别适合他们这样牙口不好的,都不用费劲嚼,上颚和舌头一碰一抿就划开了,鲜得醇厚,香得回甘!
大爷还兀自沉浸在品尝中,眼睛半眯,筷子循着熟悉点一去,只磕到了桌子。
睁眼一看,竟然是老伴把盘子拿走了。
“我还没吃够呢!”
大娘板着脸说:“你高血压,肉要少吃,特别是肥肉,吃了几筷子够了嘛!”
大娘把盘子端回了厨房放进碗柜里,开始热饭。
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