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12肥香流油的大肠包子下（第2页）

程家嫂嫂这几日起早贪黑的为了照顾婆母，还要天不亮就带着月姐儿赶过去，她家月姐儿都没睡好过，现在病好了，用不着她，一脚把她踢走，她气到现在还没顺出来，家中这几日没人收拾，她一边收拾一边骂婆母。

“娘，娘。”

月姐儿一溜烟的从外面跑进来，“沈家阿姊说，邀咱晚上去家中用饭，哦，还有赵家太太。”

程嫂嫂听着还有赵家婶婶，心里虽然还是气不顺，手中的衣裳放下，“好，我一会也过去看看。”

月姐儿还担心娘不答应，她娘教过她，无论去谁家，人家一旦要做饭或者吃什么，自己就要回家来，娘说谁家过日子都不容易，口粮都是有数的。

但是沈家阿姊做饭实在好吃，她很想很想去，听到娘答应，一蹦一蹦的又跑出去。

程嫂嫂在家中收拾的大差不差，她家日子过的还不错，官人一个人赚钱也不少，也不需要租赁宅院，平日的都能存下，收拾上从婆母家拿回来的两兜果子，还带上应季的石榴和柿子，想着沈家院子里种的菜还没出来，她又从自家院子里割上两把韭菜，，还有一兜萝卜干。

这会沈嫖已经把蒸笼拿出来，都是原主家中的，正旦时会用蒸笼做些好吃的，不算大，胜在屉笼多，她今日也就用上一屉就成。

程嫂嫂一路热情的走进来，在家里生气的样子已经全不见了。

沈嫖把清洗干净的肥肠全都放到锅中，加了花椒八角葱段桂皮酒，煮开后捞出来过水，然后拿出来陶锅放到食肆里的小炉子上卤制，加上配好的五香粉，酱油，饴糖，下面大火烧起来，上面咕噜咕噜。

程嫂嫂一进来就闻到那咕嘟冒泡的香味。

“这是炖什么呢？”

沈嫖用另外的小炉子把排骨和莲藕炖上，“卤的猪大肠，一会准备包包子。”

程嫂嫂听到还疑惑，“这也能做在一起吗？你程大哥在外做工，最爱喝的是杂熬，但还没见过包包子的。”

杂熬就是用猪下水做出来的，价钱实惠，还能有荤腥，很受工人们的欢迎。

她幼时家中穷苦，别说荤腥，就能吃点下水就觉得十分开心了。

沈嫖点头，“我邀嫂嫂来是吃饭的，可不是让嫂嫂还带礼来的。”

程家嫂嫂也很是有眼色的，“不是什么贵重的，给我们穗姐儿带来当做零嘴的。”

她挽起来两侧的袖子，“我能帮着做些啥？”

沈嫖基本上把该炖的都炖上了，这会也没什么忙碌的，糖醋鱼的材料都已经备齐，只擎等着开火做。

“都忙活完了。”

小桌上还放着穗姐儿的描红。

程嫂子有些稀奇，“穗姐儿这么用功呢？”

“我今日去给穗姐儿报了个女学，后日就能去读书，她这不是怕到女傅面前露怯，想多写一些。”

沈嫖倒上两杯热茶，坐下来一同歇会。

程嫂子突然好奇，“哪家女学？”

沈嫖把情况简单说一下，程嫂嫂其实是想着等月姐儿年龄在大些送她去学个厨艺或者是绣坊，到年龄在说一个好婆家，也算安稳，月姐儿才六岁，怎的这么早就给送到女学中？读书识字有用吗？

“读书识字将来能做什么？”

沈嫖理解程嫂嫂的想法，“识字可以读书，读书可以明智，多懂些道理，总是好的，况且往后就算是要学厨艺瞧菜谱什么的，也要识字才能看懂。”

程嫂嫂也觉得有些道理，“这么说来也是，等我也跟你程大哥商量一二。”

说着话天也逐渐暗下来。

赵家婶婶也下工回来，记得晨起和沈嫖说好的，换身衣裳就过来了，拿上一兜核桃肉。