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回族的俗信禁忌（第1页）

：马建春

伊斯兰教在回回民族的形成、发展过程中起过决定性的作用，其意识已渗透到回族的思想、道德、经济及文化等各个方面，甚至回族日常生活中的起居饮食、婚姻丧葬等风俗习惯也无不受伊斯兰教的影响。

正因如此，在回族的一些重要的俗信禁忌中，多表现出浓厚的伊斯兰文化色彩。

食物禁戒。

回族日常生活中，忌食的东西较多。

除忌食猪肉外，教法中明令的许多食物的禁戒规定也为广大回族所遵守。

一般说来，对奇形怪状、污秽不洁、爪利锋锐和性情凶恶的飞禽、猛兽及鱼类，回族都禁食。

但大凡禽吃谷的、有胃的、似鸡嘴的可以吃，如鸡、鸭、鹅、鹑、鸽等，而似鹰嘴、食肉的则不能吃，如老鹰、枭、骛、秃鹫；凡兽是吃草的、反刍的、有四蹄的、性情驯善的可以吃，如牛、羊、骆驼、鹿、兔等，反之不能食，如虎、豹、狼、狮、鼠、蛇、驴、马、骡、狗及猴、熊、象等；海中之鱼可以吃的必须是腹下有翅膀，身上有鳞，且脊有刺，有头尾的，如鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄花鱼、带鱼等，反之不能食的有鲸鱼、鲨鱼和乌龟等，海豹、海狮等也在禁食范围之内。

回族还禁食用火器击毙的“可食类”

畜禽。

按伊斯兰教规定，禁戒动物的羽、革、毛、角等，可以为人所用。

此外，回族以为，禁食之物在迫不得已时食之无过。

因为《古兰经》讲：“凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，（虽吃禁物）毫无罪过”

。

禁食烟、酒、毒品。

烟、酒、毒品，也是回族生活中的一大禁忌。

回族一般称其为“哈拉目”

（阿拉伯语，原意为“禁忌”

、“被禁止的”

）。

禁止饮酒，源于伊斯兰教，《古兰经》“筵席”

章里特别指出，饮酒是一种秽行，是一种恶魔行为，要求穆斯林远离。

回族以此认为，酒能易人之志，浊人之身。

往往宽言寡语者，一经酒醉，便言语失常，甚至卧地发狂、丑态百出。

且酒有败坏纲纪，毁灭伦理，以致使人丧失“伊麻尼”

（阿拉伯语，信仰之意）的害处，因此要求严厉禁止。

不仅是酒，凡对人的精神、意志、道德以及身体有伤害性与摧残性的饮料，回族也要求不予饮用。

而且根据教律规定，凡是所禁之物，既不能食用，也不能卖买。

回族禁吸香烟也源于伊斯兰教。

穆罕默德曾说：“凡是醉人的，都是禁止的。”

在回族看来，吸烟一旦成瘾，便会使人精神、身体麻醉，长此以往，乃令人喜好毒品，而毒品更是伊斯兰教予以严禁的，被称为是恶魔的行为，故香烟也就成为回族日常禁物之一，在西北虔诚的回族家中，即使贵宾来访，主人不仅不以香烟招待，也不允许来客在屋内吸烟。

回族中有些年轻人一般平时也吸烟，但在老人面前须回避。

在回族的葬礼上，清真寺内及家中念“亥听”

（阿拉伯语，意指《古兰经》部分章节的选集，此处指回族在婚丧节庆中所进行的颂读《古兰经》等宗教仪式或活动）时，更严禁吸烟、喝酒、吸毒品等类似“不轨”

的行为。

禁食自死物、血液。

回族的信仰以为，要保持一种纯洁的心灵和健全的思想，就要有一种热诚的精神和一个干净、健康的身体。

为此，凡是任何本身不纯净，并且对人无益，甚至有害的食物都是不可食的。

自死物、血液便在此禁食范围之内。

回族人讲，凡动物自然死亡，体内必然有毒，而一切生物的贪恶嗜欲则是由血气而生，故饮食血液对人身心无益。