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这个时候,就可以捞起来了。
炸好的肉片在距离不锈钢盘二三十厘米的地方投放,兀一碰撞,就发出叮铃咣当的清脆声响。
光听声音就可以想象有多酥脆!
全部放进盘子,盘子稍一挪动,肉片产生有强度的碰撞,“沙沙沙”
的声音不绝于耳,像是在提醒食客,它好脆,好酥。
比霸总在耳边呢喃的声音还“苏”
。
一锅锅炸薄肉片出锅,油炸的酥香飘散,嗅觉灵敏的人已经开始寻找香味的来源了。
李大爷不知道什么时候回来卖醋了。
说是卖醋,但一直盯着她的摊位看,好像并不在意醋卖不卖得出去。
景婳给刘大爷单独装了一大盒脆炸薄肉片。
她记得昨天李大爷想要肉来着,更何况,老人家还给了她一瓶鱼露,礼尚往来,理应如此。
“开始卖了吗?”
李大爷着急问。
他耍了一上午单杠,饿了。
“等等,快了。”
她得摆一下盘。
圆形的饭盒里,金黄的脆炸肉片上稀疏撒着嫩绿生菜丝儿。
生菜丝跟空气刘海似的,装饰着肉片,间或撒下的几块红色小番茄像是卡通发卡。
这两样,表面上看是因为颜值,但作用不可或许。
只有吃的人才懂。
饭盒中间是个蘸酱小圆盒,里面装着比星河还梦幻的蘸酱。
蘸酱是清透的黄色,带着一点粘稠度。
红绿小米椒碎、白蒜紫葱头碎、香菜碎……星星点点地宛如镶嵌在其中。
另外一盒,青翠的蓑衣黄瓜围成一个圈,紧紧围住抱成一团的白色细面,遮住下面的料汁。
仔细一看,会发现白芝麻、白蒜碎、白葱头的身影。
这两样的视觉效果极佳。
彭清看到的是:“景老板好用心啊,摆得好好看!”
并且拿起手机咔嚓咔嚓变角度拍照。
李大爷看到的是:“好多花样,配置不错,看上去挺丰盛,值这个价。”
同一样事物,看的角度不一样,感受也不一样。
有对错吗?没有。
抒发感受,自己舒服就好啦。
就像景婳,她也说了自己的创作灵感:“色彩鲜艳丰富点,食欲也会上升。”
吃得也开心。
李大爷今天占据头位,他豪气道:“我要三份。”
嘿嘿,他自己留一份,孙子饿,就多吃点,给两份,然后还有景婳友情赠送的一大盒脆炸肉片,让孙子给同事们分一分。
把饭盒装进袋子里,李大爷步伐矫健向博物馆走去。
博物馆后门。
“爷爷!”
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