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第76章 第一次吃红烧肉求订阅（第3页）

“等变成这个顏色就要马上下肉了。”

五肉入锅的瞬间，滋啦一声响，金黄的色立刻裹住了每一块肉。

徐燁翻炒的动作有力而均匀，肉块在锅中翻滚，渐渐染上诱人的酱色。

“现在加调料。”

他依次放入八角、桂皮、香叶。

“酱油要沿著锅边淋下去，这样更香。”

厨房里瀰漫著浓郁的香气，连在院子里劈柴的徐东明都忍不住探头进来。

“这味儿，比做席的大师傅煮的还香！”

徐燁笑著加入热水，刚好没过肉麵：“有条件的话，可以煮一个小时，那样的肉才会酥烂入味。”

说完之后，徐燁就盖上锅盖，看向了身后的眾人道：“记住了吗？焯水、炒色、下料、慢燉，四步缺一不可。”

徐佳用力点头：“记住了！

下次我来做！”

“不仅是猪肉，其他肉也可以红烧，味道也会很好。”

徐燁说著。

李慧走过来拍拍徐燁的肩膀：“你这手艺哪学的？感觉都可以去当厨师了。”

“书上看的，实践出真知嘛。”

徐燁擦了擦手，脸上露出笑意。

红烧肉並没有煮很久，因为大家都很饿了。

煮太久的话，大家都扛不住了。

十几分钟之后，徐燁就揭开了锅盖，

浓郁的蒸汽扑面而来，肉块呈现出完美的酱红色，油光发亮。

“开饭了！”

徐燁把肉装到碗里，端上了桌。

大家看到油光发亮的红烧肉，纷纷吞咽了一下口水。

他夹起一块最软烂的肉放到李慧碗里：“娘，您先尝尝。

李慧咬了一口，眼晴顿时湿润了：“好，真好....

，

自己的儿子並没有像自己担心的那样，有了媳妇就忘了娘。

相反的，现在更加孝顺了，让她如何不欣慰呢？

“你们也吃啊，別看著了。”

说著，徐燁给顾凝夹了一块肉。

这个时候，大家才纷纷动筷，去夹红烧肉。

徐燁煮了一斤多肉，每个人都可以吃上七八块肉。

这一顿饭，大家吃的满嘴是油，脸上都洋溢著幸福的笑容。

米饭再好吃，也不及红烧肉的十分之一。

就连平安，也蹲在边上疯狂的摆动尾巴，露出一副很馋的表情。

徐燁自然没有亏待它，夹了两块肉丟给了它。

明天，他还要继续带著平安去赶山。