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“现在杀了六头猪,都不知道要吃多久,再杀怎么吃得完。”
李大福‘插’嘴说,“我们这儿冰箱又不大,放不下这么许多‘肉’啊。”
“我们这二十几个工人兽医呢,一人一天吃两斤‘肉’,几天就能吃一头猪。”
黄益说,“再吃不完,拿去做腊肠腊‘肉’好了,那个放得久。”
“也只能这么办了,可惜这些这么好吃的猪‘肉’,我把其他人都叫来吃猪‘肉’吧。”
李大福说,“要是在我们乡下,杀了猪还要请全村的人一起吃一顿呢。”
“留下一头,用蛇皮袋装好,我要拿去送人。”
李穆没忘记今天来这里的主要目的,是为杨局长杀猪。
“留哪一头?”
李大福问。
“留第二头吧,就是第一次杀的。”
李穆说,第一次杀的两头,猪‘毛’刮得最干净。
剩下的猪‘毛’都没刮干净。
“拿去送人的话,不是有雪‘花’的比较好吗?”
李大福问,“有雪‘花’大理纹的猪‘肉’比没有雪‘花’的好吃多了,也漂亮很多。
市面上没有我们这样的雪‘花’猪‘肉’,那些贪官污吏最喜欢这些稀罕的东西了。”
李大福说话就是这样的,李穆也见怪不怪了。
“那个以后再送吧。”
李穆说,“不能一下子把最好的送出去啊。”
反正没雪‘花’大理纹的也足够好吃了。
人多了就不能这么火锅一样吃了。
李大福让厨师用大锅煮了几大块五‘花’‘肉’,然后片开加酱油抄了抄,再加上一点蒜苗青菜辣椒什么的,就号称是回锅‘肉’拿去给工人们当午饭。
看得黄益大摇其头:“连豆瓣酱都没有,算什么回锅‘肉’啊!”
话虽然是这么说,可是他自己吃得比谁都多。
李穆没有吃这些猪‘肉’,因为比起猪‘肉’来,他觉得猪内脏更香。
用猪肠猪肝加一点青椒爆炒,越吃越香,看得艾莉丝脸‘色’发青。
“你不吃内脏的吗?”
李穆问。
很多外国人都不吃猪牛的内脏,但却对鹅肝酱鲟鱼子倾慕不已,真是矫情!
这是李穆对国外生活最不满的地方之一,没地方买猪内脏,猪肝偶尔还能在狗食那一栏买到,猪肠子却真的是哪里都没有。
有一次李穆直接‘摸’到屠宰场,人家还不卖,说是法律规定的,猪肠一定要处理掉。
“不吃。”
艾莉丝说,“你也不要吃吧,多脏啊!”
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