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何望兰抬头，爽利作答：“这位伯伯，今天只是‘试验品’，明天才是正式的！

您准备好铜板，叉烧包30文三个，鸡肉包25文三个。”

“好！

我还以为多贵呢，我小老儿也吃得起！”

“可不，除了荷风茶楼的平价馒头，人家馒头也得10文一个！”

“……”

李明杰走进茶楼时，看到的便是茶客围绕中，谈笑自若的何芷，和娇憨可爱的何望兰。

他脚步顿在原地，一月多未见，对母女俩竟然有些陌生。

大概真的很久没好好看她们了。

上次过来，还是因为夫人动气，说何芷不守规矩跑到沈府尹家去做茶仆，在公主面前出风头，还害得她打赏！

不知什么时候起，何芷变成这样的逢迎得体，也这样的俗气。

不再是那样婉约忧郁，不得已抛头露面，而让他做梦都牵挂的女子。

李明杰忽然转身走了。

灶房里，鸡肉包出炉了。

鸡肉特有的鲜香融合了滋味浓郁的香蕈和腊肉，勾动起蓄谋已久的口水。

莫玲珑先试吃过满意，接着让霍娇试吃：“用你的舌头，回想馅料的配比，和我做的每一个步骤。”

“是！”

霍娇接过来，学着师父吹凉，才轻轻咬开松软而光滑的包子皮。

面皮是她揉的，比叉烧包的面少一些米粉多一些面粉，有淡淡的面香味。

咬下第一口就能吃到里面的馅料，鸡肉连着鸡皮剁碎，先用了盐糖和香油腌，香蕈切得碎碎的，跟腊肉拌匀，最后才混合到一起，拌进泡香菇的水。

师父的每一个动作，随着口中的丰富滋味，慢慢重现在脑海里。

霍娇吃得很认真。

灶间的潮气热乎乎地往脸上扑，但比不过她心里此时的热烈。

师父在教她，毫无保留地教她。

“好吃吗？”

霍娇回过神，抬头看着师父，咧开嘴：“好吃！”

“那吃完把这三个打包好的提篮送出去，地址我写给你。”

莫玲珑拿手帕擦了擦额头的汗，掏出围裙里的碳条。

霍娇拿着半只包子愣住：“师父你不考我吗？”

“这有什么好考的！

让你尝是为了教会你一点，当你穿上围裙上了灶，就不能像食客一样只是吃味道，而要学会记学手法跟技巧。”

她说完便也写完，三张纸条递给霍娇：“去外面看看周大有没有空，让他陪你去。”

三个地址霍娇都很熟，做乞儿的时候为了拿莫玲珑的赏银蹲守过。

“我自己去就行了！”

说完噔噔噔上楼去换茶楼跑堂的衣服。

她不会问师父为什么要收集这三家的消息，师父做什么都是对的，有用的。

莫玲珑让霍娇送的，分别是沈府、章府和公主府。

三份都是一样的，十个叉烧包，十个鸡肉包，外加一份老火鸡架汤。

送到章府的时候，章萱仪正被母亲唤去前厅。

母亲让婢女传话让她打扮一下。