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现在天气冷,食材不必用冰存着。
全都堆放在碟子里,荤素分区,在定制的木柜里面,摆放整齐。
每种食材,都选品相好的串,很是好看。
有人看到菜品挑选柜,指着串好的白菜叶,“这素的虽说一文钱三串,可我买颗大白菜只要两文钱。
这里只能买三片菜叶子?”
后面跟来的一些人心里也有此疑惑,听到有人问,纷纷点头。
“是啊,那海带叶子虽说是干货,价格上不算便宜。
可一文钱就能买三条大半截巴掌长的,也太少了吧。”
“土豆片竟是两片算一串,还切的那么薄。
我一文钱都够买好大一颗土豆了。”
“店家你这生意做的不诚心啊。”
因为好奇进来了十来号人,一人一句,也足够黎小鱼应付了。
黎小鱼早知道会有人这样问,他没有任何的急色。
而是面上带着笑,和和气气的样子,倒是叫那些客人慢慢的熄了火气。
等人不说话了,黎小鱼才道:“客人,虽说这串上串的少,但价不是这样算的。
我用来煮它们的汤,都是纯正的骨汤。
里面还加了昂贵的香料,而且这骨汤,到时候还会免费舀进烫好的食材里。”
说完又一指调料台,“那边的调料,也是可以根据客人们的口味要求,我给大家免费加的。”
刚开始的时候,黎小鱼是想着让食客自己端着煮好的麻辣烫,去调料区按着口味自行添加调料。
后来和他爹娘说了这个想法,二人摇头说这样不行。
真要是这样的话,就亏死了。
大部分人会不管好吃还是难吃,只会想着吃回本,使劲的舀的。
你要是不准他舀,说影响口味,还能倒打一耙说你小气。
但加多了难吃,有些食客也不会承认是他们自己的原因,只会说是厨子没有做好。
永远不能低估食客们想占小便宜的决心。
黎小鱼听取了他爹娘的意见,他当时想单独弄一个调料台,对标的是前世在大城市里开的那些麻辣烫店。
倒是忽略了这点。
黎小鱼说完那些不要钱的,又笑吟吟的问,“客人想想,各种油啊酱啊的,哪一种不贵。
更别提香料了,也就那些权贵们舍得拿来做菜吃。
而且洗菜切肉穿串也要人工,都要给钱。
如此一来,诸位还觉得贵吗?”
食客们跟着黎小鱼说的一寻思了,嘿,还真是一点也不贵。
最开始问的那人蠢蠢欲动,“小郎君,你那骨汤里面真有香料啊?我都还没吃过那玩意做的菜呢,能好吃吗?”
黎小鱼做了个请的手势,“自然是真有香料。
至于口味如何,客人何不选几样来,凑个十文尝尝看?”
第46章第46章
千人千味,听人说不如自己尝。
好奇进来的,虽说不是那大富大贵之人,但是吃一顿十文起的麻辣烫还是绰绰有余。
更别说这东西以前从未听过,就当是十文钱买个新奇。
素串一文钱三串,但是能选择的不算很多。
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