千千小说网

手机浏览器扫描二维码访问

180200（第20页）

平哥儿被胡长忧这一顿数落，竟是无言以对，不由得涨红了脸，呆呆看着胡长忧。

他这才想明白，他既然能闻得到松鼠鳜鱼和清炖蟹粉狮子头的香味，胡长忧又怎会不知道他偷偷做了五香脱骨扒鸡？人家胸有城府，故作不知，他却沉不住气，这般冲上来质问，却是自取其辱了。

平哥儿正不知道该如何应对间，早有那主事之人带着一队抬着食盒的小厮过来收盘子了。

那主事之人每报出一个号码，对应的厨子便含笑上前去，将自己所做的菜肴名称、特色创意等逐一报上，自有旁边小吏记录在册，预备着品评之用。

平哥儿愣愣站在那里，看得清清楚楚，轮到胡长忧时，只见胡长忧胸有成竹道：“我从小在淮扬地界长大，最爱清淡的口味。

故而特意制了两道菜呈上。

头一道菜是清炖蟹粉狮子头，是地道的淮扬菜。

虽如今不是螃蟹最肥美的时候，但六月黄用来做蟹粉，已是尽够了，只愿各位贵人能体恤我的一片心意。

还有这第二道菜松鼠鳜鱼，正是酸甜的口味，讲究花刀之技，诸位请看，这松鼠是否栩栩如生？鳜鱼奉贵人，最是相得益彰，只愿山川锦绣，国泰民安。”

平哥儿在那里听着，只觉得这些言语似曾相识，仿佛在哪里听过似的，再想了一回才悟到，这些竟都是昔日梅姨称赞自己菜肴的言语，如今胡长忧竟原封不动照搬出来，直往他自己脸上贴金。

想到这里，不由得气得浑身打战，却又说不出一句话来。

平哥儿只顾在这里生气，不多时胡长忧做的三道菜早已记录在案，主事之人也知道胡长忧似有来历，对他格外关注，只手一挥，使了一个眼色，早有小厮捧着食盒先过去了，想是欲将胡长忧所做之菜早呈于御前之意。

“地字一零八号！”

主事又开始唤平哥儿的号牌，“你的三道菜都有甚么名头？快快报上来听听！”

第190章撞破

平哥儿既是苦心孤诣，精心准备了这三道菜，自然早早准备好了说辞。

只是他从未料到，明明斗菜那日，胡长忧占尽上风，一味高姿态说要以老百姓的口味为重，又说甚么与民同乐，为何事到临头，竟反过来借用了他的菜谱？

其实平哥儿准备的一套说辞与胡长忧不尽相同，只是有几句意思相近罢了，但平哥儿一心想着靠饕餮宴挣前程，一副语不惊人死不休的架势，倒将那与胡长忧说辞中重合部分一概舍去不用，想着临时编一套说辞出来。

他尚且年少，能有这份意气自是好的，然而心气虽高，胸中却无出口成章的本事，那清炖蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼的赞菜之语被他说得磕磕绊绊，词不达意，就连那负责记录的小吏都露出不忍之色。

最后是那道五香脱骨扒鸡。

平哥儿说到这道菜，心中才略略松了口气，把早就准备好的赞菜词背了出来，道：“这道五香脱骨扒鸡，却同前头的两道菜不同，是正宗的鲁菜，最是老少咸宜。

老百姓平日里缺食少穿，最欢喜重油重盐，鸡鸭鱼肉之类。

我这道五香脱骨扒鸡以丁香桂皮等调味，小火煨炖了几个时辰，最是肉质酥烂，口味咸鲜，亦有益气养血之效。

贵人们若想尝尝平头老百姓的口味，与民同乐一回，吃这道五香脱骨扒鸡是最好的。”

平哥儿一语既毕，长长出了口气，只觉得背后衣衫已是被汗浸透了。

他看着那管事的和在后面奋笔疾书的小吏，竟觉得自己前途命运尽在他们一念之间，不由得恭恭敬敬朝着他们的方向连作了三个长揖。

他一向自命不凡，故而行动间自有一股清高之气，从不肯多向别人问一声好，或是多施一个礼，如今却是顾不得了。

这却是管事的那人和小吏始料未及之事。

他们先前见平哥儿连赞菜词都说得颠三倒四，只以为他无意争名，但如今又这般恭敬，显是极看重这个，不由得大感诧异。

管事的那人同记录赞词的小吏对望一眼，那小吏忍不住发问道：“你是哪家酒楼推荐的？难道事先他们竟不曾告诉过你要准备赞词吗？”

平哥儿听了这话，便知自己的赞词极其糟糕，虽早有预判，但听到这话，心中仍不免失落。

他尚未想好该如何开口回答，便听那管事的不住摇头笑道：“与民同乐，哈哈，与民同乐！

为何你生得这般年纪，竟似不谙世事一般。

贵人们食不厌精，脍不厌细，非要吃些平头老百姓见也未曾见过的稀罕物，才能彰显身份呢，你怎会想着要他们于饮食上头与民同乐？”

一面说，一面长长叹息，摇着头远远离开了。

平哥儿听了这话，不觉脸色发白。

若是果真如这管事的所言，他不仅输了赞词，便连这选菜上头也输了。

他是个性子执拗的人，怎甘心单凭那管事一面之词便认定失败，遂四下打量了一回，看看周围的厨子们都做了些甚么菜，只见众厨子各展所长，鲁菜、淮扬菜、川菜、粤菜、湘菜等各大菜系，都有人献菜。

平哥儿看到此处，心中稍安，暗忖道：“也不单我一人做了鲁菜。

这五香脱骨扒鸡，食材虽不如海鲜那般难得，却也是东平王府里精挑细选的肥鸡。