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我单为调配香料,便接连试了好几天,已是堪堪掌握了这道菜的精髓之处。

再加上清炖蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼是我平素最擅长的菜,闭着眼睛都能做出来,只怕这园中的厨子虽多,在这两道菜上头能胜过我的人却未必有。

由此来看,我也未必会输。”

他想到清炖蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼这两道菜,不由得又想起自己的劲敌胡长忧,忙赶到胡长忧的灶舍中,想看胡长忧是否留下些许菜肴残渣,他好从中品评一下胡长忧这两道菜上头的功力。

此时胡长忧的灶舍之中空无一人,想是胡长忧一时走开了。

平哥儿得以顺利进了灶舍。

只见灶舍的砧板上头收拾得干干净净,除却一把菜刀外空无一物,大锅之中竟连一丝油渣也未剩下。

平哥儿不甘心,又去翻检脚下的木桶,只见那木桶之中,许多鱼骨菜渣等物混在一块。

平哥儿看了一眼鱼骨,心中颇为嫌弃:“连鱼骨头都未剔净,这刀功也太粗糙了些。”

又闻了闻菜渣的气味,摇头道:“用的调料份量不对。”

翻拣至此,已是心中雪亮:“原来胡长忧仍不会做淮扬菜。

他那两道菜不过是借用了我的菜谱,依葫芦画瓢罢了,其实未曾掌握淮扬菜的精髓之处。”

想到此处,又觉得疑惑:“饕餮宴是天下厨子第一盛宴,哪个厨子不如临大考般,全力以赴准备的?胡长忧既是打定主意要做这两道淮扬菜,哪怕他从斗菜之后才开始着手准备,只要他凝神静心,以他的功底,断然不至于敷衍至此。

难道在他心中,竟有比饕餮宴更加要紧的事情不成?”

平哥儿胡乱想着心事,手下未停,突然间又从那木桶之中翻出一个油纸包来。

平哥儿见状大骇:“饕餮宴的规矩,向来是不准厨子夹带私物的。

便是那菜刀,临进门时候,也被人反复验看了许多回。

一概使用之物皆由东平王府供给。

何以胡长忧的灶舍之中竟会有这个油纸包?难道这才是他做菜的不秘之传,是他苦心孤诣配制的调料,以此为杀手锏,这才甘冒奇险,偷偷夹带过来?”

他心中好奇,手下不停,也不嫌弃菜渣污秽,早捞出那个油纸包,一层一层打开来,只见里头包着的并不是他以为的独家调料,竟是些土黄色的药末。

搓起一撮,细细嗅时,却未曾闻到甚么味道,拿回自家灶舍,置于锅中使热油化开,才闻到一股极细微的香气,恰与菜渣之中的一股气味相同。

平哥儿只当这些药末有增香提味之效,不由得怒上心头,暗道:“你冒用我的身份,借用我的菜谱,又剽窃了梅姨的赞菜词也便罢了,这饕餮宴是何等郑重的场合,怎能容你在此舞弊?就算你果然胜出,却也胜之不武,理应为人唾弃。”

平哥儿忙将那油纸包揣在怀里,便要寻胡长忧争论,谁知四下寻了一回,竟不见胡长忧,正意兴阑珊间,却见两个穿着捧菜小厮服色的下人鬼鬼祟祟到了一处假山后头。

此处其实已到围障边缘,若是平时,以平哥儿的谨小慎微,他必然不敢过去的。

只是此时他满脑子都是胡长忧舞弊之事,见这两个捧菜小厮鬼鬼祟祟,心中便疑心他们和胡长忧是一伙,竟将平日的谨慎抛在脑后,轻手轻脚跟了过去。

只听得两人之中身量略高的那人沉声问道:“姓胡的那三道菜,可曾呈于御前了?”

平哥儿听了此语,不由得精神一振:“好啊,他们果然勾结在一处,正是狼狈为奸。”

又听两人之中身形矮胖那人尖声说道:“放心。

我周老三应承的事情,有哪一件没办妥当的?那皇帝虽面上淡淡的,看不出心情,但是太上皇可高兴得紧呢,这日一大早就催着皇帝起身过来,想看看他孙儿到底长成甚么模样了。

既是奔着他来的,岂能不尝他亲手所做的菜?”

平哥儿听了这声音,心头一凛,默默寻思道:“原来此人竟是宫中的太监。

怨不得那胡长忧一个西贝货,居然能引来这么多人注目,原来他连宫里也有眼线。

这等心计,这等手段,怪不得敢跳出来冒充亲王遗孤。”

平哥儿想到此处,已有几分心灰意冷,只觉得再无指望,意兴阑珊之际,正欲离去,就听那身量略高的人喜孜孜开口道:“如此甚好。

姓胡的说,三道菜里头皆下了慢药,药粉是土黄色,融于油中便和菜肴浑然一体,只有极细微的香气,也混杂于菜香当中,又有谁能辨出来?便是有人试菜,也是试不出来的。

不枉明王再三叮嘱,这次你我皆立了大功啊!”

那矮胖太监尖声说道:“到时候皇帝和太上皇闭眼了,咱们再趁着乱,把这些龙子凤孙一个个都宰了,再迎明王入京,咱们这些人都有功劳。

只可惜那姓胡的口风甚紧,咱们使人几次探问,依然问不出恒王宝藏的下落,真真可恶,难道竟要眼睁睁看着他功成身退吗?”

平哥儿听到此语,不由得如遭雷劈一般,遍体冰凉,他无论如何也想不到,皇宫中的太监本该忠心耿耿效忠皇室的,怎会与乱臣贼子有牵扯。

他们口口声声说明王,这世上只有一个明王,便是那青莲教的头目了。

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