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再把底下下的那些酱汁往上淋一下,整只鸭子油亮油亮的。

温宜用两根筷子把鸭子夹了出来。

这卖相,引得刘姨和陈姨还有温建国都赶上来看和夸奖。

你一句我一句,把人夸上天了。

温宜把鸭子放在干净的砧板上,动刀开始砍这鸭子。

切好,放好,又问她,“要不要酱汁啊?”

“要,我想拌饭!”

徐佳好说。

碌鸭饭被送了上来,用大一点儿的圆碟装着的,比张开手掌还大的米饭,高高地垒着,而旁邊是刚出锅的,还冒着热气的碌鸭。

袅袅白烟带出咸香味。

温宜还给徐佳好弄了个大鸭腿,大鸭腿的某一个地方已经变得焦黄了,大概是在焖煮的过程中跟热的锅底长时间接触造成的。

但不得不说,太吸引人了。

而垒起来的饭上面也淋上了酱汁,旁边放着的是上海青,绿油油的上海青,能用来解腻。

她以前减肥的时候吃上海青都是直接在滚水里面烫一遍,什么调味也不用加。

蔬菜本身就有一种独特而天然的香甜味和清香。

不再多想别的,徐佳好赶紧夹起一塊鸭肉开始品尝。

鸭肉焖煮过后颜色很深,光是看着確实让人觉得是食欲大增,但也不免地让人联想到会不会有些咸啊。

有些店家为了菜的颜色更深更好看,不顾顾客死活,会放很多的调味,吃一口就让人嗓子冒烟。

但温记的显然不是这样的,鸭皮富有弹性,有嚼劲,鸭肉焖煮之后依旧是紧致的,用嘴直接撕开,能看到鸭肉的纹理,一条一条的,而且里面的颜色也跟着变化了那么一点,哪怕不深,但也能让人看出它入味了。

鸭肉不干巴更不柴,在软烂口感和太硬中找到了一个刚刚好的平衡点。

确实是很入味,咸香浓郁,香气四溢,再搭配上一碗白米饭,徐佳好边吃边感叹,又边吃边想!

这碌鸭饭这么好吃,这卤肉饭肯定更加好吃吧!

她来得早,店里还没有什么人。

等真正到了十二点,也就是大家默认的温记开店的时间,店铺里面的人多了起来。

猪肉摊摊主几天肩负着一帮摊主的购买重任,这会儿,他正打着视频跟大家交流要什么呢。

一个小小的手机屏幕里,装着三个人的脑袋,大家七嘴八舌地说自己想要吃什么。

“那行,都要碌鸭饭是吗?”

确认之后,猪肉摊摊主带着四份碌鸭饭走了。

“姐姐,我也要碌鸭饭!”

小圆听到猪肉摊摊主和其他摊主的对话之后说。

“那我要卤肉饭!”

是小圆的舍友庄晓,两个人一塊过来吃饭。

碌鸭饭和卤肉饭被送上来后,她们又找温宜要了两个新的碗,把饭分成两份。

徐佳好在角落里看着,有些奇怪更有些好奇,这两个人在干嘛呢?

但很快她就明白了。

她们在互相分享!

碌鸭饭和卤肉饭被分成两份,她们两个一人能吃的两种不同的饭。

徐佳好想起了自己的大学时期,要是一个宿舍的要买同一个食物的,又刚好如果这个食物口味多样,那么她们就会一人买一点,大家分着尝试一下。

又能尝鲜又不浪费。

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