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“李师傅,”
金海问一个年纪最长的伙夫,“平日采买,都是谁负责?”
那李师傅叹道:“原是李头领亲自管。
可他受伤后,采买就乱了套。
有时是王头领派人去买,有时是后勤营的弟兄捎带,没个定数。
买回来的东西,质量参差不齐,价钱也……”
金海明白了。
没有统一管理,中间便容易出纰漏。
他记在心里,没有立刻说什么。
傍晚时分,开饭的梆子响了。
喽啰们从各处营房涌来,饭堂里顿时人声鼎沸。
金海站在打饭的窗口后,亲自给弟兄们打菜盛饭。
他记性好,谁打了什么菜,谁饭量大要加饭,都默默记下。
“哎,今日这菜炒得不错啊!”
一个满脸横肉的汉子嚼着菜,含糊道,“比前几日有味儿!”
旁边有人附和:“是嘞!
这白菜炒得脆生,肉片也嫩!”
几个老伙夫相视而笑。
今日的菜是金海亲自掌勺,火候、调味,确实比他们强。
武松也来吃饭,见金海系着围裙在窗口打饭,又是好笑又是感慨。
他打了饭,寻了个角落坐下,远远望着大哥忙碌的身影,心中五味杂陈。
饭毕,金海又带着伙夫们收拾清洗,直忙到月上中天。
回到自己那间小屋,他才长舒一口气,在灯下摊开纸笔。
第一日,他记下了:
·梁山伙房现有伙夫二十三人,其中老手八人,余者皆是轮值喽啰。
·每日消耗:米十五石,面五石,菜蔬八百斤,肉三百斤,油盐酱醋若干。
·采买混乱,需整顿。
·饭堂可容三百人同时就餐,需分批开饭。
他吹熄油灯,和衣躺下。
窗外,梁山泊的夜风掠过水面,带来湿润的凉意。
远处营房还有灯火,隐约传来守夜喽啰的交谈声。
伙房,这个看似不起眼的地方,却是观察梁山最好的窗口。
从这里,他能看到最真实的梁山——不是传说中义薄云天的英雄聚义,而是一个有血有肉、有矛盾有算计的活生生的组织。
金海闭上眼睛,嘴角却微微扬起。
江湖历练,就从这一粥一饭开始。
而梁山的暗流风云,也将在这烟火气中,逐渐展现在他眼前。
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